Từ lâu, rượu vang đã trở thành một thức uống thường xuyên xuất hiện trên bàn tiệc. Khi nói đến rượu vang, không thể không nhắc đến rượu vang Ý với hương vị thơm ngon, làm say đắm lòng người.
Rượu vang Ý trên thị trường Việt Nam rất đa dạng về phong cách, hương vị và giá bán sẽ phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau. Hãy cùng Vndrink.com khám phá loại rượu vang hảo hạng từ Ý này.
Đôi nét về rượu vang Ý
Ngành sản xuất rượu vang đã có tại Ý từ rất lâu. Người Ý đã tạo ra hơn 330 vùng sản xuất rượu vang DOC được chứng nhận trên toàn thế giới. Đây là một thành tựu to lớn của ngành sản xuất rượu vang Ý.
Ngoài ra, phải kể đến hơn 70 vùng sản xuất rượu vang DOCG với những nguyên tắc sản xuất vô cùng nghiêm ngặt và tạo ra sản phẩm có chất lượng cao nhất.
Phong cách đặc trưng của rượu vang Ý
Rượu vang Ý có lịch sử lâu đời, cùng hàng trăm giống nho khác nhau được trồng trải dài khắp lãnh thổ Italia, cùng nhiều phương pháp sản xuất đã tạo ra phong cách rượu vang rất đa dạng.
Dựa vào các độ chín của loại nho, thậm chí là độ tuổi của cây nho, nghệ nhân người Ý đã cho ra đời những loại rượu vang có hương vị đặc biệt. Từ rượu đỏ, trắng hay sủi tăm, mỗi loại rượu vang đều là một hương vị duy nhất, độc đáo.
Hương vị của rượu vang Ý nổi bật với vị trái cây đặc trưng khiến người uống cảm thấy vô cùng ngon miệng, say mê ngay từ những ngụm rượu đầu tiên.
Phân loại rượu vang Italia
Năm 1963, rượu vang Ý đã có được hệ thống phân loại đầu tiên. Đến năm 2010, đã lập nên 4 loại cấp bậc cơ bản phù hợp với các quy định về rượu của Liên minh Châu Âu.
Phân cấp DOCG
Đây là bậc cao cấp nhất, gồm những chai rượu tuân thủ cực kỳ nghiêm ngặt các quy định. Rượu vang DOCG sẽ không được bán trong chai > 5 lit. Nhãn chai rượu được đánh số đặc biệt. Hiện tại, Ý có đến 73 khu vực xuất sắc đạt cấp độ DOCG.
Phân Cấp DOC
Cấp DOC thì rượu vang phải đáp ứng những yêu cầu sau:
- Giống nho được dùng làm rượu phải tuân theo công thức hay tỉ lệ đúng quy định.
- Quy định về sản lượng thu hoạch nho thì chính phủ ra hạn định sản lượng nho thu hoạch được phép thu hoặc trên mỗi hecta đất.
- Thời gian ngâm và ủ rượu tối thiểu: Quy định từng chai rượu vang phải được đặt dưới hầm và ngâm trong thùng gỗ sồi trước khi chúng được đóng chai xuất kho.
Phân Cấp IGT
Đây là phân cấp rượu vang chỉ mới ra đời năm 1992. Những chai rượu thuộc cấp này có nguồn gốc từ một vùng đặc trưng nhất định.
Trên nhãn chai rượu sẽ ghi các giống nho được sử dụng để làm rượu. Đặc biệt các chai rượu IGT được phá cách tại nên sự khác biệt, đẳng cấp và không tuân thủ luật lệ như hệ thống rượu vang DOC.
Phân cấp Vino da Tavola
Đây là cấp độ thấp nhất, bao gồm những sản phẩm rượu vang có giá thị trường khá rẻ, với hương vị ở mức trung bình. Hệ thống rượu này được sản xuất đại trà ở bất kỳ đâu.
1 số vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng tại Ý
Một số vùng tại Ý sản xuất rượu vang nổi tiếng như:
- Veneto chính là kinh đô rượu vang tại Ý. Nơi đây không chỉ là một điểm đến du lịch hoa lệ mà vùng đất này còn là quê hương sản sinh ra nhiều chai rượu vang thượng hạng bậc nhất thế giới. Riêng năm 2016, Veneto đã xuất xưởng hơn 10.000 héc-tô-lít rượu vang..
- Puglia cũng là một vùng đất làm rượu nổi tiếng. Puglia có điều kiện thuận lợi như khí hậu nắng ấm quanh năm cùng lớp đất đỏ khô nhiều sỏi đá. Vậy nên, nơi đây được coi như thiên đường của các loại nho. Puglia chia thành nhiều vùng nhỏ làm rượu vang bao gồm 2 vùng nổi tiếng là: Salento và Manduria. Vùng đất này đã sản sinh ra nhiều chai rượu hảo hạng như là: M Merlot, 125 Malvasia Del Salento, Jesu Feudi Salentini,…
- Tuscany là vùng đất rượu vang nổi tiếng ở phía Tây nước Ý. Những giống nho lâu đời nhất nuôi trồng tại đây. Không chỉ được thế giới biết đến là một thắng cảnh lộng lẫy có dải đồi trải dài bất tận, những rừng cây tùng bách hùng vĩ mà Tuscany còn nổi tiếng trên bản đồ nước Ý bằng những chai rượu vang thuộc hàng top thế giới.
Báo giá rượu vang Ý các loại
Tại thị trường Việt Nam hiện nay, có rất nhiều loại rượu vang Ý khác nhau với đầy đủ thương hiệu nổi tiếng và chất lượng, từ cấp rượu giá rẻ đến giá cao và dòng rượu vang cao cấp, bảng giá rượu vang Ý giúp khách hàng có nhiều lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng.
| Dòng rượu | Khoảng giá |
|---|---|
| Rượu vang Ý giá rẻ | 175,000 – 500,000 vnđ |
| Rượu vang Ý đỏ | 175,000 – 8,250,000 vnd |
| Rượu vang Ý trắng | 284.000 VNĐ – 1.956.000 |
| Rượu vang Ý cao cấp | 1,100,000 – 8,250,000 vnd |
Trên đây là bảng báo giá tham khảo các loại rượu vang Ý đang phổ biến nhất hiện nay tại Việt Nam.
Rượu vang Ý mua ở đâu uy tín
Vndrink là đơn vị phân phối rượu vang Ý uy tín hàng đầu Hà Nội và nhiều tỉnh thành khác trên cả nước. Tất cả các chai rượu vang Ý được nhập khẩu nguyên chai, bảo quản đúng theo tiêu chuẩn và giữ gìn được hương vị khi tới tay khách hàng.
Vndrink luôn chăm sóc khách hàng chu đáo, mang tới cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất. Chính sách hậu mãi cũng được Vndrink.com coi trọng, luôn là người bạn đồng hành hướng dẫn khách hàng có những trải nghiệm rượu vang trọn vẹn nhất.
